当日は良いお天気で清々しい空気に包まれてのぱっかんになりました。
お昼前よりお客様が沢山来られ、振る舞いぱっかんも今までに無い急ピッチで、延べ９００人以上になる大判振る舞いになりました。

私の右腕もパンパンになり、やり終えた充実感で一杯になりました。

子供達は
「美味しい、美味しい」
年配の方々は
「あれ、懐かしいわ」

などなど幅広い方々から喜ばれていました。

黒部のトロッコには私も思い出が沢山あり、小さい頃より祖母に連れられて黒薙温泉に毎年、湯治に行っていたので、とても親近感のある駅の前で、そこでお仕事をさせて頂く機会を頂きとても嬉しく思いました。

当店を呼んで下さいました黒部峡谷鉄道の皆様、当ぱっかん屋を御呼び頂きまして本当に有難うございました！

東京三鷹にある28年前にＯＰＥＮした自然食品店　やさい村です。

富山県新港の道の駅近くにある知る人ぞ知る名湯、日本屈指の成分量（2009年2月現在4番目）を誇り 、さらに加水・加温一切無しの源泉100%掛け流しの大変珍しい温泉です。
天然温泉　海王さんです。

両店さまともコダワリのサービスを提供されていますので皆様、お近くにお寄りの際には是非お立ち寄り下さいね。

感謝！！

ここ最近の私達の動きや、ぱっかん屋の出店予定、自然農学びの場ＩＮ上市等などこれから少しずつＵＰしていきたいと思っております。

ところで今年に入ってから当ぱっかん屋のポン菓子を取り扱って頂いているお店が増えましたのでご紹介致します。

今回は富山大学付属小学校にて行われた「交流祭り」に越中ポン菓子ぱっかん屋が出張依頼を受け、ぱっかんしてきました。
今年の交流まつりのテーマは「サイエンス」で、ポン菓子の出来る工程や、出来たポン菓子で手土産を作る、当ぱっかん屋のポン菓子は食育の要素もある等の理由で当店が選ばれました。

当店が持っている食育をテーマにしたパネルと合わせて、手作りパネルもプラスされ通路に展示されておりました。

祭りの始まりには先生達によるバンド演奏があり、参加している先生、生徒、父兄全員が一体となって大合唱になる盛り上がりをみせていました。

様々な企画の間、ポン菓子実演の準備をしている私のところへ機械を見たことがない子供達が大勢つめかけ、
「これ何け～、なにやっとんが～？」「ぱっかんて何～？」「美味しいがけ～」
などなど質問攻めにあいました。

ぱっかん準備が整い、生徒を集め、いよいよ始まりました。
集まった生徒に今回のテーマのサイエンスを絡めながらポン菓子の出来る工程を説明し、皆で少しずつ窯を回しながら第1回目の
「ぱっか～～ん！！！」

みんな大きな音に驚いて大喜びです。
生徒が多すぎなので、出来立ての試食は早々に切り上げられましたが、皆にとても喜んでもらえました。

第2回目は1回目があったのでリアクションはどうかな？と思っていましたが、1回目の噂が早くも学校中に広がり、約５倍の人の数で当店前がパンパンの人の塊となっておりました。（写真を撮りたっかったのですが、一人だった為、始まる前しか撮れませんでした）

皆さんの期待が最高潮に達した時に
「ぱっか～～ん！！！」

大歓声に包まれて無事にサイエンスぱっかんが終了しました。
皆で作ったポン菓子、とても美味しく出来ました。

最後に６００人分の手土産がスタッフの皆さんの手により袋に入れられ配られました。
企画された皆様、沢山のスタッフの皆さんご苦労様でした。

人数が多くて大変だったとは思いますが無事に終わることが出来てほっとしております。
今回はぱっかんの新しい提案の仕方が出来たような気がします。
これからも頑張って行きたいと思いますので応援宜しくお願いします。

この度は当店を呼んで頂きましてありがとうございました！

また音楽やアートがあったりと多様でシンプルなお祭りを目指します。
フリーマーケットやとれたて野菜市など出店参加もどしどしお待ちしています。
日本一の市場を作りましょう。

またなにげない日常の仕事や生活の中にONE EARTH意識を活かしていこう！

朝から楽しく過ごしましょう。

おまちしてま〜す♪

店主　石田より

今日は４月から毎月第２週の水曜日に行われている自然農 学びの場がありました。

稲穂の管理、収穫、乾燥方法等の講習、秋野菜の苗の定植、種植え、新しい畝の製作など行いました。
稲穂は順調に育っており、獣達に採られない様、２重のバリケードで対応し、念には念を入れ、愛犬ラマも放し飼いです。

先月蒔いた蕎麦も早くも可愛い花を付け、秋の香りが漂っています。

秋野菜のキャベツ、レタス、白菜の種まきをし、キャベツの種の半分はさやごと植えました。
どちらの発芽が早いのか、皆、興味深々です。

農作業の後のお昼は、皆が少しづつ持ち寄っていつもご馳走になります。
相変わらず最高な味わいで全員ニッコリしてました。

午後からは余った種を混ぜてのバラ蒔き実習。
たまねぎ、にんにく、白菜、キャベツなどを植え込む新しい畝を数本作り、今日一日の実習が終わりました。

「やる」 に意識が行けば 「ある」 から離れる

心にしみた言葉を聞かせて頂き、考えさせられました。
石黒さん、いつも心に響くお話を聞かせていただき有難うございます！

最後の写真は最近始めた養蜂の新しい家族の約６万匹のミツバチ達です。

今日は上市の上市町大岩コミニティーセンターにて納涼祭があり、そこでぱっかんとなりました。

天気がとても不安定だったので建物の中でのポン菓子加工となりました。
地域の方々が多数来られており、玄米、白米、両方のお米の振る舞いをさせて頂き、皆さんに懐かしんでいただきました。

焼きそば、お好み焼き、焼き鳥、ビール、枝豆、漬物、ジュースなどなど、沢山の食べ物が振舞われていたのには驚きました。

裏方の方々、ご苦労様でした。非常に美味しかったです！
これからも宜しくお願いします！

当日は雷警報が出るか出ないかの怪しい天気でしたが、ぱっかん実演直前から突然の大雨となり、外で見て頂くはずの計画でしたが、中から見ながら参加してもらうスタイルとなりました。

建物の中の子供達と外にいる子供達の一体感がちょっと心配だったのですが、そこはスタッフの方々の熱い思いで会場がドンドン盛り上がり、今までで一番の大盛り上りとなりました。
「おいしくな～れ！おいしくな～れ！」
と約１００人の大合唱で手拍子や、足踏みをしながら皆で少しづつ気持ちを込めてまわし、ぱっか～ん！
白米、玄米、大豆、マカロニの計４回のぱっかんを皆で美味しく頂きました。

福井県ではあまりポン菓子の加工を見た子がいなく、怖がっていた子もいましたが、一度見て食べた子は率先して参加してくれていました。

子供達にとても喜んでもらえたのは非常に嬉しかったのですが、何より企画側の大人のスタッフの方々にも非常に感動していただけて県外まで来て良かったと思いました。

雲のち雨といったぐずついた天気に大沢野特有の突風に対応しながらのぽん菓子加工となりましたが、
この地区で私達が使わせて頂いているお米が作られていると思うと、お米の里帰りのような印象で気合も入りました。

参加してくれた子供達も浴衣を着ていたりバーベキューがあったりと夏の雰囲気も盛り上がっておりました。
今回も企画運営側の大人の方々にも非常に喜んでもらえてぱっかんの時には
「うお～～すげ～～」「いいにお～い、懐かしい！」

などなど様々な声を聞かせていただきました。
皆さんから
「ありがとうーございました！」
と嬉しい挨拶もして頂き、無事に終了いたしました。

こちらこそ呼んで頂き、更に美味しい料理も頂きましてありがとうございました。
また来年も宜しくお願いします！

今日は昨年に引き続き、音杉保育所の納涼祭に出張ぱっかんしてきました。
今年も昨年同様、沢山の園児達、父母の方々、おじいちゃん、おばあちゃんが来ておられました。

ここでも皆で一緒にポン菓子機を回して
「おいしくな～れ！おいしくな～れ！」
と気持ちを込めて
「ぱっか～～ん」

この後は盆踊りに花火で締めくくりとなりました。
帰りに倉田ベビーカステラやさんから差し入れを頂き、ひなた君もご満悦でした。

皆さん、ありがとうございました！

今日で2回目となる富山市婦中のホンダカーズ富山　婦中店にて出張ぱっかんにいって来ました。
今回はポン菓子以外にもヨーヨー風船つり、ストラックアウト、オリジナルウチワ作り等、全て無料！
で沢山のお客様でとても賑わっておりました。

私達ぱっかん屋がいる屋外は時々、強い雨や風にテントを吹き飛ばされそうになりながらも、沢山の方々に振る舞いが出来ました。
一番最後にぱっかんしたマカロニには皆さん強い関心が有ったようで、あっと言う間になくなってしまいました。
どうやらお店の中ではマカロニの話で持ちきりだったようです。
今度はシナモン仕様を作って持って行きますね！
御呼び頂きありがとうございました！

新興住宅地という事で地域の方々との親睦を深めるイベントとして今回企画され、当ポン菓子屋が呼ばれたようです。
ポン菓子という文化はお年寄りからすると、とても懐かしいく、子供からは新しい文化なので調度良い企画ですね。
当日は住宅地に住まわれる新しい世代の子供達とお父さん、お母さん、そして地域のおじいちゃん、おばあちゃんが沢山集まって頂けました。

ポン菓子が出来る所を見た事がある子が少なかったので、皆興味津々で一緒にクルクル機械を回しました。

今日はお米を持ち込まれるお客様の分も受け付けたので、日が暮れるまでのぱっかん活動となりました。おじいちゃんおばあちゃんにもとても喜んで頂けた様で、私以上に企画された方々が喜んでおられました。また機会がありましたら宜しくお願いします！

ぽん菓子のお米が出てくる瞬間の大きな音や、香ばしいにおい、ぱっかんの衝撃波？、目に入る光景・・五感を刺激し、普段感じている以上の刺激で会場の子供達はやや興奮状態となり、一緒に作ったぽん菓子を手にしながら
「お米のお菓子、美味しいね、これもう少し頂戴！」「もう少しだけだよ、皆で分けられ～」
と食べながら、あいのてさん、よっしーの倍音セッションを皆で聞きました。

出来立てはやはり美味しいですね。

あまりぽん菓子屋が無いということだったので、子供達には目の前で入れたお米やマカロニがその場でお菓子になり、すぐに食べれると言うことが、とても新鮮だったのではないかと思います。

次回の県外遠征は7月26日、福井県になりそうです。マヤ歴では元旦になる日曜日なのでよいスタートになれるよう頑張りたいと思います！