ポン菓子の作り方・ぱっかんの作り方
１：材料となるお米（いろいろな材料が使えます）を、鉄製の釜に入れます。
２：その釜を回しながら熱することで、お米にある水分が蒸発し、圧力がかかっていきます。
３：どんどん圧が上がり、ポン菓子に変化できる圧力に達したときに、一瞬にして釜を叩き開けます。
４：圧力が最大限にかかった釜の内部に空気が入る事で、お米が急激に膨らみ、飛び出します。
５：そのお米に味付けをすれば、おいしいおいしいポン菓子“ぱっかん”の出来上がりです。
ぱっかん屋さん、はじめまして。
先月、富山の親戚のうちに遊びに行きました。そのとき、ぱっかん屋さんのお菓子を食べ、その素朴な美味しさに感激！しました。
またアレルギー体質の息子にも安心して食べさせることができ、とても嬉しかったです。
わたしの住まいは東京なのですが、都内でぱっかん屋さんの商品を扱っているお店はありませんか？
こんにちは、初めまして！
お世話になっております玄米ポン菓子ぱっかん茶屋の店長の石田といいます。
先日は当ホームページにてお問い合わせ下さいまして有難うございました。
お問い合わせ頂き、返信をしたのですが、私の知識不足による返信方法の思い違いにより、返信出来ていない事に気付き、再度、返信させて頂いております。
長い間、お待たせしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
以後、迅速にお客様とのコミニケーションをするよう、体制も整えておりますので、またひとつ応援宜しくお願いします。
お問いあわせ頂きました関東での取り扱い店舗ですが、現在の所まだ無いのが現状です。
今沢山のお客様に当店の商品を知って頂ける様に営業活動をしていきますのでもう暫くお待ちくださいませ。
現在、関東付近ですと群馬の（地球のうた）、埼玉。大宮の（アルカスカフェ）で販売予定となっております。
販売が開始されましたらホームページにてお知らせいたします。
商品をご購入御希望の場合は、当サイトにて通信販売も行って行きますので、そちらのご利用をお勧めいたします。
３０００円以上のご購入で送料無料となっております。
ご検討宜しくお願い致します
またご意見、ご感想がございましたら何なりと申し付け下さいませ。
これからも宜しくお願いいたします。
生きとし生きるもの全てが幸せで有りますように！
玄米ポン菓子
ぱっかん屋
店長・・石田
こんにちは！！ジツワ静岡県大井川上小杉東小学校の5年が街道カーニバルのために無農薬でお米をつくってきました！！つい最近に稲刈りをしました！暑いなかながそで長ズボンでやったのでとてもあつくて大変でした！！こんど街道カーニバルがあるので5年で何を作るか決めました！！ポンガしを作ることになりました！！そこでインターネットで調べたら、こんなにわかりやすく書いてあったのでとてもうれしくてこのまえはみんなからわかりやすいとほめられました！！先生にもほめられたのでとてもうれしかったです！！
└ Posted by: るの at 2008年10月18日 19:24こんにちは。店長の石田です。
そうですか！お米を無農薬で作ってポン菓子を作られたのですね。
さぞかし美味しかったでしょう！
無農薬米は上品な味わいで当店でも大好評ですので、自分たちで苦労して楽しみながらのポン菓子加工は感動すること間違いなしですね。
当店の説明がお役に立てて大変嬉しく思います！
どんどん活用して皆さんでお米のお菓子を食べましょうね。
これからも玄米ポン菓子ぱっかん屋を宜しくお願いします～！
店長の石田より
└ Posted by: 店長の石田です。 at 2008年11月05日 22:21