七五三！出雲大社福井分社にてポン菓子実演振る舞い!
先日、七五三のお参り当日、出雲大社の北陸唯一の福井県分社にてポン菓子出張実演振る舞いをさせて頂きました。
以前から毎朝行われるご祈祷で使用された神饌米を使い、ポン菓子加工させて納品させて頂いていたのですが、境内でのポン菓子加工の実演と言うことで、気持ちを引き締めながらの実演となりました。
当日は七五三のお参りの為、沢山のご家族が参拝されておりました。
私も子供が2人いるので来年は是非、参拝させて頂こうと思っております。
今週一週間内で島根の出雲大社へ参拝、その後、今回の福井の出雲大社にて実演振る舞いと、とてもご縁を感じて仕事をさせて頂き、無事に仕事を収めれてホッとしております。
TATEYAMA SUN 69FESTIVAL （ONE EARTH）ワンアース 開催間近！
今年もやらせて頂く方向となりました。立山の麓で行われる地球感謝祭ワンアース。今年のメインテーマは”シフトエナジー”TATEYAMA SUN 69 FESTIVAL 『ONE EARTH!』
皆さんのご参加心よりお待ちしてま〜す♪
ワンアース！
店主 石田より
越中ポン菓子 ぱっかん屋 黒部トロッコ 宇奈月駅に参上！
五月五日は子供の日ということで、越中ポン菓子 ぱっかん屋が黒部峡谷鉄道の宇奈月駅で行われた子供フェスタに御呼び頂いてぱっかんしてまいりました。
当日は良いお天気で清々しい空気に包まれてのぱっかんになりました。
お昼前よりお客様が沢山来られ、振る舞いぱっかんも今までに無い急ピッチで、延べ９００人以上になる大判振る舞いになりました。
私の右腕もパンパンになり、やり終えた充実感で一杯になりました。
子供達は
「美味しい、美味しい」
年配の方々は
「あれ、懐かしいわ」
などなど幅広い方々から喜ばれていました。
黒部のトロッコには私も思い出が沢山あり、小さい頃より祖母に連れられて黒薙温泉に毎年、湯治に行っていたので、とても親近感のある駅の前で、そこでお仕事をさせて頂く機会を頂きとても嬉しく思いました。
当店を呼んで下さいました黒部峡谷鉄道の皆様、当ぱっかん屋を御呼び頂きまして本当に有難うございました！
ぱっかん屋のポン菓子を販売して頂いている新しいお店です。
今年に入って新しく当店のポン菓子を販売して頂いているお店の紹介を致します。
東京三鷹にある28年前にＯＰＥＮした自然食品店 やさい村です。
富山県新港の道の駅近くにある知る人ぞ知る名湯、日本屈指の成分量（2009年2月現在4番目）を誇り 、さらに加水・加温一切無しの源泉100%掛け流しの大変珍しい温泉です。
天然温泉 海王さんです。
両店さまともコダワリのサービスを提供されていますので皆様、お近くにお寄りの際には是非お立ち寄り下さいね。
感謝！！
越中ポン菓子 ぱっかん屋 無事に冬を越せました。
昨年の冬から長い間書き込んでいなかったブログを久しぶりに更新します。
長かった冬も終わりを告げ春がやって参りました。
と同時に沢山の様々な現象も現れ、日々その現象に対応している毎日です。
ここ最近の私達の動きや、ぱっかん屋の出店予定、自然農学びの場ＩＮ上市等などこれから少しずつＵＰしていきたいと思っております。
ところで今年に入ってから当ぱっかん屋のポン菓子を取り扱って頂いているお店が増えましたのでご紹介致します。
富山大学付属小学校「交流祭り」に出張ぱっかん！
今回は富山大学付属小学校にて行われた「交流祭り」に越中ポン菓子ぱっかん屋が出張依頼を受け、ぱっかんしてきました。
今年の交流まつりのテーマは「サイエンス」で、ポン菓子の出来る工程や、出来たポン菓子で手土産を作る、当ぱっかん屋のポン菓子は食育の要素もある等の理由で当店が選ばれました。
当店が持っている食育をテーマにしたパネルと合わせて、手作りパネルもプラスされ通路に展示されておりました。
祭りの始まりには先生達によるバンド演奏があり、参加している先生、生徒、父兄全員が一体となって大合唱になる盛り上がりをみせていました。
様々な企画の間、ポン菓子実演の準備をしている私のところへ機械を見たことがない子供達が大勢つめかけ、
「これ何け～、なにやっとんが～？」「ぱっかんて何～？」「美味しいがけ～」
などなど質問攻めにあいました。
ぱっかん準備が整い、生徒を集め、いよいよ始まりました。
集まった生徒に今回のテーマのサイエンスを絡めながらポン菓子の出来る工程を説明し、皆で少しずつ窯を回しながら第1回目の
「ぱっか～～ん！！！」
みんな大きな音に驚いて大喜びです。
生徒が多すぎなので、出来立ての試食は早々に切り上げられましたが、皆にとても喜んでもらえました。
第2回目は1回目があったのでリアクションはどうかな？と思っていましたが、1回目の噂が早くも学校中に広がり、約５倍の人の数で当店前がパンパンの人の塊となっておりました。（写真を撮りたっかったのですが、一人だった為、始まる前しか撮れませんでした）
皆さんの期待が最高潮に達した時に
「ぱっか～～ん！！！」
大歓声に包まれて無事にサイエンスぱっかんが終了しました。
皆で作ったポン菓子、とても美味しく出来ました。
最後に６００人分の手土産がスタッフの皆さんの手により袋に入れられ配られました。
企画された皆様、沢山のスタッフの皆さんご苦労様でした。
人数が多くて大変だったとは思いますが無事に終わることが出来てほっとしております。
今回はぱっかんの新しい提案の仕方が出来たような気がします。
これからも頑張って行きたいと思いますので応援宜しくお願いします。
この度は当店を呼んで頂きましてありがとうございました！
TATEYAMA SUN 69 FESTIVAL 『ONE EARTH!』開催です。
多くの恵みをいただいている立山連峰、母なる地球、そしていつもエネルギーを
送ってくれる太陽や月、山からもたらされる水や大地そこから
生まれる生命や作物すべてに感謝して過ごす
地球感謝祭。TATEYAMA SUN 69 FESTIVAL 『ONE EARTH!』
今年は朝市を主体に地域の方にも喜ばれ理解を頂けるよう進めています。
また音楽やアートがあったりと多様でシンプルなお祭りを目指します。
フリーマーケットやとれたて野菜市など出店参加もどしどしお待ちしています。
日本一の市場を作りましょう。
またなにげない日常の仕事や生活の中にONE EARTH意識を活かしていこう！
朝から楽しく過ごしましょう。
おまちしてま〜す♪
店主 石田より
９月の自然農 学びの場がありました。
今日は４月から毎月第２週の水曜日に行われている自然農 学びの場がありました。
稲穂の管理、収穫、乾燥方法等の講習、秋野菜の苗の定植、種植え、新しい畝の製作など行いました。
稲穂は順調に育っており、獣達に採られない様、２重のバリケードで対応し、念には念を入れ、愛犬ラマも放し飼いです。
先月蒔いた蕎麦も早くも可愛い花を付け、秋の香りが漂っています。
秋野菜のキャベツ、レタス、白菜の種まきをし、キャベツの種の半分はさやごと植えました。
どちらの発芽が早いのか、皆、興味深々です。
農作業の後のお昼は、皆が少しづつ持ち寄っていつもご馳走になります。
相変わらず最高な味わいで全員ニッコリしてました。
午後からは余った種を混ぜてのバラ蒔き実習。
たまねぎ、にんにく、白菜、キャベツなどを植え込む新しい畝を数本作り、今日一日の実習が終わりました。
「やる」 に意識が行けば 「ある」 から離れる
心にしみた言葉を聞かせて頂き、考えさせられました。
石黒さん、いつも心に響くお話を聞かせていただき有難うございます！
最後の写真は最近始めた養蜂の新しい家族の約６万匹のミツバチ達です。
